ESPECIFICAÇÕES

O açúcar de cana branco refinado ICUMSA 45 deve estar em conformidade com as seguintes especificações e/ou especificações de padrões internacionais, próprios para consumo humano:
- Polarização 99,80° mínimo
- Teor de cinzas 0,04% máximo em peso
- Umidade máxima de 0,04% em peso
- Partículas magnéticas Mg/kg 4
- Solubilidade 100% seca e fluida
- Padrão de granulação fina
- Icumsa 45 rbu icumsa, atenuação
- Máximo de 1ppm
- Max os 2ppm
- Max cu 3ppm
- Cor branco cintilante
- Sedimentos Nenhum
- Então Mg/kg 20
- Açúcar redutor 0,010% máximo em massa seca
- Radiação Normal sem presença de
- Certificado de césio/iodo so2
- Substância Sólido, cristal
- Sem cheiro de qualquer cheiro
- Hpn staph aureus Por 1 grama-nil
- Bactérias patogênicas microbiológicas incluindo limites de salmonela por 1 grama-nil bacilo por 1 grama – nil
- Traços de pesticidas Máximo mg/kg base-DDT 0,005-fotocina 0,01-hexaclorano-gama
- Colheita Colheita recente
- Certificado fitossanitário sem radiação, sem vírus, sem partes de insetos, sem excrementos de roedores, sem cascas e sem matéria venenosa. Produto adequado para consumo humano O açúcar de última safra deve ser extraído do açúcar de cana sadio, não fermentado e não deteriorado deve estar limpo, livre de qualquer matéria estranha, sabor ou odor e ter o sabor doce característico do açúcar branco, seco ou em solução.